白萝卜是常见的蔬菜,而鸡蛋是我们日常生活中不可少的食材,两者都具有很高的营养价值。那么白萝卜和鸡蛋能一起吃吗?接下来就为大家相信介绍。
白萝卜和鸡蛋能一起吃吗
白萝卜和鸡蛋能一起吃。白萝卜是一种营养价值高,含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、钙、钠、磷、钾等,而且白萝卜还是煲汤的好食材。鸡蛋也是富有营养的食材,所以这两种食物共同进食,不会产生明显的不适现象,并且还能促进新陈代谢。
白萝卜不能和什么一起吃
1.桔子
人在吃了白萝卜之后,会在人体中产生一种硫氰酸盐,硫氰酸盐虽然对人体不会造成影响。但是桔子含有名为类黄酮的物质,类黄酮会在人肠道中形成羟苯甲酸以及阿魏酸等物质。这些物质与硫氰酸盐会在人体中产生反应,导致形成硫氰酸。而硫氰酸会对甲状腺起到抑制作用,容易引发甲状腺肿,对人体健康是非常不利的。
2.胡萝卜
白萝卜含有非常高的维生素C,这对人体健康非常有益。如果与胡萝卜混合,维生素C将完全流失。原因是胡萝卜含有一种叫做抗坏血酸的酶,它会破坏白萝卜中的维生素C。
3.人参
白萝卜是一种寒性食材,而人生则是热性药材,它们不能一起吃,不然会让人参的营养价值明显下降,会让人生中的药用成分大量流失,人们食用以后根本起不到应有的滋补功效。
4.中药
白萝卜与中药同食虽然不会造成过敏或者是中毒现象。但是会中药药效的影响是非常大的,因为白萝卜有着下气消滞的作用。会造成人行气太过、排泄太快等,从而会影响中药的吸收。
5.黑木耳
白萝卜性质寒凉,能清热解毒化痰止咳,还能补中益胃,但是它不能与黑木耳一起食用,因为白萝卜与黑木耳一起吃会产生一些易过敏的物质,容易让人类出现皮炎,让人们的皮肤出现痛痒或者丘疹,对皮肤健康十分不利。