编辑导语：近日，职业打假人王海称知名主播辛巴所售的燕窝是糖水，引发了网友关注。据王海方表示，辛巴直播中所售燕窝就是糖水；辛巴官方则回应，王海送检的样品还含有燕窝的核心成分唾液酸。虽然事件的结果还未水落石出，但是这场燕窝风波也充分证明了，紧盯年轻的焦虑，真的能“赚钱”。
辛巴自己可能都没想到，会被养生的燕窝搞得“焦头烂额”。
打假人王海的一则检测报告下来，实锤了辛巴徒弟时大漂亮在直播间售卖的茗挚燕窝基本上就是糖水。该产品不仅蛋白质含量为0，检测报告显示每100克含唾液酸0.014克。
要知道，在国家燕窝质量等级标准《GH/T 1092-2014》中，即便二级燕窝唾液酸含量也应超过5%，蛋白质含量高于30%。
这一风波之下，不知道最近两年好不容易在年轻人养生市场出圈的燕窝市场，会受到怎样的波及。
据《2019年中国大健康消费发展白皮书》，在滋补养生类目中，燕窝独占鳌头，成交额占比近三成。从消费群体来看，占比接近40%的90后、00后已经成为绝对的消费主力军。
今年双十一更猛。
天猫数据显示，今年双十一预售期间，燕窝滋补品同比增长168%；而整个双十一期间，在人参、海参、燕窝等健康补品类目中，鲜炖燕窝增长率达到300%，远超其他滋补品。
其中，鲜炖燕窝的购买群体绝大多数都是90后年轻人。
“颜值即正义”的时代，当气色不佳、皮肤暗沉、胶原蛋白流失等问题，逐渐将年轻人推进初老的焦虑漩涡，如何轻松方便地内调养颜就成了他们的内心渴求。
作为富含优质蛋白的补品选手，燕窝就被健康焦虑的年轻人盯上了，并凭一己之力，让曾经的“宫廷御膳”爆炸式地“飞入寻常百姓家”。
只是，一直饱受“智商税”质疑的燕窝，为什么突然就俘获了年轻养生大军的心？而此番辛巴徒弟带货翻车后，燕窝在年轻人养生市场还有未来吗？
一、燕窝是如何成为“内服护肤品”的？
螳螂捕蝉，黄雀在后。
年轻人开始盯上燕窝，是因为燕窝企业盯上了健康焦虑的年轻人。
中国青年研究院有观点表示，在经济社会加快转型，贫富差距扩大，社会矛盾日益尖锐化的今天，焦虑正成为一种波及全社会的时代症候。
职场焦虑、情感焦虑、健康焦虑……在这个信息爆炸的时代，只要一个人没有切段外界信息涌来的入口，就会被不同的焦虑包裹；而从第一批90后开始在朋友圈秃头之后，健康焦虑这种情绪，就迅速地蔓延开来。
健康焦虑蔓延，养生就顺势提上日程。《中国青年报》对1979名90后进行的调查显示，近八成的受访90后开始关注养生信息，并将养生消费视为日常开支的必需。
作为传统滋补品的燕窝，迅速嗅到了这一商机。在业内被称为“燕窝元年”的2019年，燕窝在滋补营养品中的销售占比已增长至40%，购买人数同比增长约2倍，购买金额同比增长约2.3倍。
并且，企查查数据显示，仅2019年，燕窝相关企业注册量就达到了1989家。目前，我国共有燕窝相关企业1.1万家。
今年双十一售额破4.65亿的小仙炖，并不是第一个站出来承接年轻人健康焦虑的燕窝品牌，但应该是将燕窝破圈做得最好的品牌。
加班狂人呜啦是小仙炖的重度用户，在加班回家后的凌晨三点，呜啦回复关于为什么会开始吃燕窝时说道：
“最近两年工作时间大多都是996甚至007，压力很大，感觉皮肤也越来越差了，卸了妆真的不敢与镜子中那个脸色蜡黄的自己相认。然后最近看直播啊、抖音啊，还有各种广告都在推小仙炖，本来燕窝就是无需多说的补品，小仙炖做得更方便了，开罐即食，所以就想试一试，调理一下，看有没有什么改善。”
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