说起季节性饮食，一些关于季节养生的谚语想必大家一定耳熟能详，除了民间智慧，在一些经典的古籍著作中，也有许多写养生的书。书里会提到，养生应该以季节为首，什么季节该吃什么样的食物，该如何烹饪，也是有非常详细的记载。由此可见，四季养生早已被养生者所推崇。
既然要四季养生，我们就要先来了解下四季的特点，它的讲究表现在“春温、夏热、秋凉、冬寒”之上，在此特点下，又延伸出“春生、夏长、秋收、冬藏”的规律。因此，人们又说“春夏养阳、秋冬养阴”。现在正值夏季炎热之时，我们该如何顺应规律，在夏季能通过饮食来达到养生的目的呢？
夏季有三个月，这三个月的天气时而酷暑，时而大雨，有些地方闷热，有些地方燥热。此时，天地之气开始上下交合，树木万物开花结果。这个季节骄阳似火，人容易浮躁，发生一些胃肠道疾病，我们便可通过食用适合夏季的饮食，达到防治疾病的目的。接下来为大家推荐几道适合夏季食用的菜谱！
先推荐一款以绿豆为主的粥，其中的绿豆不仅清热、利尿，还能祛痘，再加入百合，百合能够清火、润肺、安神。这款绿豆玉米粥就可以清热泻火，降低血脂，非常适合在夏季食用。
绿豆玉米粥
材料：绿豆40克，百合15克，大米50克，玉米粒、胡萝卜各适量，白糖4克
做法：1.大米、绿豆都洗净泡发。胡萝卜洗净削皮切成丁，玉米粒洗干净，百合洗净切片。2.锅中倒入清水，放入泡好的大米、绿豆先煮到开花。3.把洗净切好的胡萝卜、玉米粒、百合一起煮至浓稠，最后调入白糖。
夏季到了，很多人是离不开饮料的，能够自己制作一杯美味健康的饮品，也是非常不错的。黄瓜作为夏天最具代表性的蔬菜，可以说吃法很多了，生吃、凉拌、炒菜、腌制等等。但是今天我们就用它来做一杯饮料，叫做黄瓜蜜饮。
黄瓜蜜饮
材料：黄瓜100克，蜂蜜适量
做法：1.将黄瓜洗净切丝，烧开一锅水烫一下备用。2.黄瓜丝和150毫升冷开水放入榨汁机中，搅拌成汁。3.最后加入蜂蜜，搅拌均匀即可。
这款饮品虽然简单，但却兼具美味与养生。黄瓜能除热、利水利尿，蜂蜜中的果糖和葡萄糖能被人体吸收，对很多疾病都有很好的辅助疗效。除此之外还能美白养颜呦。
夏季也是蔬菜水果最丰富的季节了，除了上面说到绿豆、黄瓜，还有冬瓜、苦瓜、西瓜、西红柿、苋菜等等。我们可以结合自己的口味，选择合适的食材，合理搭配，通过不同季节的需要，采取不同的养生之道，达到调理养护的目的。除了健康的饮食，还要选择合适的运动，这样才能内外兼备！
