“共和国勋章”获得者、中国工程院院士、国家杂交水稻工程技术研究中心主任、湖南省政协原副主席袁隆平，因多器官功能衰竭，于2021年5月22日13时07分在长沙逝世，享年91岁。
作为我国研究与发展杂交水稻的开创者，袁隆平一直致力于解决粮食危机。
他带领团队开展超级杂交稻攻关，分别于2000年、2004年、2011年、2014年实现了大面积示范每公顷10.5吨、12吨、13.5吨、15吨的目标。最新育成的第三代杂交稻叁优一号，2020年作双季晚稻种植平均亩产达911.7公斤，加上第二代杂交早稻亩产619.06公斤，全年亩产达1530.76公斤，实现了周年亩产稻谷3000斤的攻关目标。
不幸的是，现今有些国家和地区仍处于饥饿中......
世界卫生组织发布的《世界粮食安全和营养状况》显示，2019年约有6.9亿人处于饥饿状态，比2018年增加1000万人，过去五年共增加近6000万人。部分国家与地区的重度粮食不安全问题一直在加剧，且丝毫没有停滞的势头。
在物质条件日益充裕的今天，大部分人很难想象吃不饱、穿不暖的生活。正如《中国粮食安全》一书中所写，6.9亿人口仍在忍受饥饿折磨的同时，有10亿人口却因营养过剩遭受肥胖等富贵病的困扰，世界粮食鸿沟长期存在。
幸运的是，中国有袁隆平老先生一生孜孜不倦的致力于解决饥饿问题......
出生在70年代以后的中国人，没有经历过闹饥荒，不能深刻体会粮食的重要性，更不知道袁隆平研究出杂交水稻意味着什么。拿起《袁隆平传》，你会被被这位老人的精神所折服。
他为国家水稻科研工作奉献了自己的一生，他心系国家、人民，他的杂交水稻科研成果为中国乃至许多其他国家解决了粮食问题，巴基斯坦人民盛赞袁老是“终结饥饿的人”。
袁隆平：中国粮食完全能够自给自足!
袁隆平曾公开表示，中国完全有实现粮食生产自给自足的能力，不会出现“粮荒”，希望大家不要担心。
—千年中医养生·解决全人类健康问题—
中国饥饿问题是得到解决了，那么，中国的健康问题该如何解决？
14亿中国人的“健康”问题，将何去何从？
继承前辈的优良品质，陈农夫自1998年开始研究“全人类健康”问题。
中医是世界上最早、最科学的食疗营养家、科学家、教育家、美学家。
中医除了治疗疾病之外，还可以养生培元，健体安康。
中医认为健康就是从“养生”做起，养生就是就是吃好“一日三餐”
中医以结合营养学、烹饪学制成中医食疗药膳，以无形物质加有形物质，形成生命力营养能量的配伍，因症施膳、因人施膳、因地施膳、因季施膳可以强身健体、预防疾病、调养疾病、延年益寿。
通过65度恒温技术的烹饪手法，最大限度的保留了中医药材的营养成分，更有利于人体吸收。
