夏季，古人又称为“夏三月”。是指从立夏之日起，到立秋前一日止，包括了立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑等六个节气。夏季六个节气变化过程具备一定的物质基础。人生于天地之间，从大自然吸取氧气、水和各种营养食物养育自身，也不例外将受天地变化的影响。中医提示夏季饮食养生注意以下10则宜忌：
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夏季饮食少辛热
夏季炎热，汗出溱溱，内热较重，倘若食用较多辛辣之品，则可助内热生火，造成心火上炎，口舌糜烂，牙龈肿痛，口鼻干燥，小便黄赤涩痛，大便干结等症状。但少量用于饮食调味，确又有提高食欲的作用。
孙思邈《备急千金要方》曰：“夏，七十二日，省苦增辛，以养脾气。”按五行相生、相克、相乘、相侮之原理，夏季宜少食苦味之品，有助养生。苦味通于心，夏季本就心气偏旺，若多食苦味饮食则使心气更亢而易及于肝，肝属木，木生火，肝为心之母，心为肝之子，心气伤肝，叫“子病犯母”，或叫“子盗母气”。02
要补充一些营养素
夏季出汗多，自然要多饮水，但需注意质和量。饮水方式以少量多次为宜。为了维持体内的水盐代谢平衡，应注意多饮含盐的饮料，如盐开水、盐汽水等。也可多饮凉茶和菜汤。2021/5/5
立夏时节
summer time出汗多时，更应提倡多吃瓜果，如西瓜、西红柿、梨及香瓜等；蔬菜，如豆芽、豆腐、蘑菇、海带及各种绿叶蔬菜。这不仅因为瓜果、蔬菜和豆制品含有微量元素的钾，而且还因其含有丰富的维生素和多种营养。03
夏季饮食宜养阳气
所谓阳气，泛指人体功能活动，中国传统医学认为：“阳气者，卫外而为固。”意思是说，阳气对人体起到保护作用，可以使人身体健康，体质强壮，增强抵抗能力，免受自然界六淫之气的侵袭。
夏季进行饮食养生必须善于掌握人体的气血阴阳的偏胜偏衰，根据具体情况分别予以不同的饮食。
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夏季保健清凉饮料
清凉保健饮料历史悠久，品种繁多，如历代医家、养生家相传不衰的六一散、香薷饮、甘和茶，民间广泛流传的酸梅饮、冬瓜汤，以及被清代著名食疗专家王孟英誉为“天生白虎汤”的西瓜汁、“天生甘露饮”的梨汁，都是广为人知的。
